Notícias

Postado em 01 de Fevereiro às 12h32

Meyn apresenta desossador de peito rápido

Notícias do Setor (99)

O desossador de peito Meyn Rapid M 4.0 é a versão Plug & Play do amplificador automático de peito Meyn, amplamente instalado, Rapid Plus. Inovador e produtivo, o Rapid processa 4 mil frente metades ou tampas de peito por hora e entrega o produto com excelente apresentação.

"O desossador de peito Rapid atua como um novo e avançado sistema autônomo que é cuidadosamente projetado para minimizar o tempo de instalação e otimizar a relação de pegada / capacidade", diz Jeroen Bohm, gerente de Produto para sistemas de desossa de Meyn. "Ao fazer isso, permite que os produtores tenham baixo custo total de propriedade, enquanto economizam até 19 funcionário em tempo integral por turno.

O Rapid Breast Deboner é adequado para carnes in natura. Um processo único de limpeza remove a pele do corte, assegurando uma pele não danificada de alta qualidade recolhida.

Múltiplas opções de operação permitem uma ampla gama de produtos finais, com excelente apresentação para asas de frango, filetes e filé. O wishbone é cortado dopeito muito precisamente, resultando em mínima contaminação óssea e baixa perda de carne.

Outros módulos avançados podem ser integrados para colher meia ou filetes inteiros, com ou sem filé. A configuração é determinada pelos requisitos do produto final. A carne remanescente do osso da quilha é raspada da carcaça para aumentar o valor deste subproduto.

Os botões de toque predefinidos permitem que o operador ajuste as configurações críticas com segurança, instantaneamente e sem esforço durante a produção, por exemplo, quando os pesos do produto mudam.

Fonte: Avicultura Industrial

Veja também

BRF vai investir R$ 80 milhões em centro de distribuição no Paraná18/09 A BRF informou na quinta-feira (14) que vai investir R$ 80 milhões em um novo centro de distribuição em Londrina (PR), que irá colaborar para o atendimento de municípios do oeste paulista, sul de Mato Grosso do Sul e Paraná. O centro de distribuição deve ser concluído até setembro de 2018, em uma área de cerca de 150 mil metros......
Unidade da BRF em Mineiros (GO) retoma atividades10/04 A BRF está retomando as atividades na unidade de processamento de carnes em Mineiros (GO) nesta segunda-feira (10), confirmou a assessoria de imprensa da empresa à CarneTec. A unidade de Mineiros é uma das 21 plantas......

Voltar para Notícias (pt)